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手作り食の強い味方!144食材について、中医学と栄養学の視点で解説。

 

あるようでなかった、犬の食事のための食材事典。食材ごとの特徴を栄養学・中医学の観点から詳しく解説。手作りごはんやトッピングなどパートナー(愛 犬)の体質や体調にあった食材選びに大活躍!!

愛犬のためのホリスティック食材事典

¥2,090価格
  • パートナーに与えたい食材ごとの特徴を栄養学・中医学の2つの観点から、詳しく解説しました。
    この事典の中には、パートナーを愛するオーナー皆さまの求めている情報がたくさんあふれています。
    栄養学や中医学から導かれたものでもあり、「食べること」が大好きなパートナーを思い、ホリスティックな視点でも語られています。
    あなたもパートナーも、おいしく食べて、心身ともに健康でいるための食事。手作りだけでなく、いつものドライフードにトッピングする食材選びのヒントにも!
    あなたのパートナーにぴったりな食材選びに活躍する1冊です。この本を活用して、パートナーとの「食」を楽しんでください。

    <中医学と栄養学の視点で解説>
    執筆は、ホリスティックケア・カウンセラー養成講座「犬と猫の基礎栄養学」の講師のペット栄養コンサルタントの奈良なぎさ先生、ペット薬膳協会常任理事で獣医師の梅原孝三先生、ペットの中医養生アドバイザーの齋藤まゆみ先生にお願いし、栄養学と薬膳の視点から144種類の食材を解説しています。
    また体質ごと、季節ごとのレシピの紹介もあり、見て楽しい、調べて楽しい、そして作って楽しい書籍となっています。

    <薬膳とは?>
    「薬膳」とは、生薬を使った食事ではなく、その子の体調に合わせ食材を選んで美味しく作ったごはんです。ただ、気になるのは栄養バランス。
    最低限の知識を身につけ、日々の薬膳ごはん作りに必要な、五味・五性・帰経・カロリー・栄養特性などの情報を掲載しました。
    パートナーの食事の時間はオーナーにとって最高の愛情表現の時間。その時間をより充実したものにしてくださいね。

    <役立つ情報満載!>
    ◆犬の食事について
      ‐食事の重要性
      ‐犬の食事に必要な栄養の基礎知識
      ‐犬にとっての6大栄養素とバランス
      ‐消化吸収と食品
      ‐ライフステージごとの栄養管理のポイント など
    ◆薬膳基礎知識
      ‐薬膳とは?
      ‐気・血・津液・精について
      ‐五性・五味・帰経について など
    ◆8つの体質と体質チェック
    ◆食材事典の使い方
    ◆愛犬に与えたい食材
     -肉、魚、野菜、果物などから香草類まで、厳選144種の食材紹介
    ◆犬に与えてはいけない食材
    ◆レシピ集
     ‐体質ごとのレシピ
     ‐季節のおすすめスープ

    など、役立つ情報が満載です。
     

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