お正月といえばおせち料理。
一年の健康を願って作り、食べるものです。
これを犬用に、なんていう情報がない20年前から、
毎年作り続けてきましたが、特にレシピ公開はしていませんでした。
(するほどのものでもないし～)
でも結構リクエストいただいてまして・・・
まぁ昨今の状況から今度のお正月はのんびり～というご家庭も多いだろう。
ということで、おせち料理の講座を開催します！
とはいえすべてのメニューは時間的に厳しいので、
今回は３品(うち１品はスイーツ)について。
薬膳の考えも取り入れたものです。
人も食べれて、アレンジ可能。
何より！身近な材料を使った時短レシピ。
手作りが初めてという方もトライしやすい内容ですよ。
薬膳の入り口参加者及び犬のわくわく研究所会員は優待適用になります。
❶薬膳の入り口申込ページにて優待適用(薬膳の入り口が1650⇒1100円)
❷犬のわくわく研究所会員は単独優待適用(3850円⇒3300円)
◆2021年は薬膳おせちを作ろう◆
¥3,850価格
以下をお伝えする予定ですが、材料の調達などによっては変更の場合もあります。
①サーモンのカラフルテリーヌ
②チキンとエビのバロティーヌ
③トリコロールなヨーグルトケーキ
以上について食材の特性や作り方をお伝えします。
動画も検討中です。
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以下はレシピのみ掲載
④KPオリジナル伊達巻
⑤筑前煮